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「食」是人们生存不可缺的东西。
其中日本料理重视医食同源的思想,继承至今。
当今世界进化的速度非常的快,
日本料理也跟随时代的脚步,
实现了多样性的变化。

「SUNwithAQUA/东京和食」以各种各样的
料理方法展现着日本的饮食文化。
在大家的支持下,走过了10年的岁月。
今后为了大家继续享受日本饮食文化,
我们会以「温故知新」为主题,不断钻研,超越。

今天在众多餐厅中选择我们餐厅用餐,
我们衷心感谢您!
请尽情享受SUN风格的日本料理。
祝您用餐愉快!

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日本农林水产省任命  
普及日本料理的友好大使
支配人兼总厨师长   
本多淳一

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世界日新月异,唯愿“食”带给我们的快乐和意义不变